Оценка качества водки в странах ЕАЭС носит обязательный характер – каждый дистрибьютор и производители такого продукта должен пройти декларирование согласно ТРТС 021/2011. Указанный технический регламент регулирует и требований безопасности большинства пищевых товаров, и правила их опбращения, способы оценки соответствия, а также порядок упаковки, хранения и перевозки. Таким образом, каждой организации, которая занимается производством водки или ее импортом, следует получить декларацию (сертификат на водку системой ТРТС не предусмотрен).
Декларация на алкогольную продукцию – документ, подтверждающий соответствие подконтрольного продукта стандартам Технического регламента 021/2011. Такая декларация является обязательной и может быть составлена лишь на фирмы, зарегистрированные в ЕАЭС.
Помимо декларации, производителям водки потребуется оформить сертификат о соответствии технологических процессов международным принципам ХАССП. Перед оформлением подобного сертификата на водку предприятию необходимо разработать и внедрить соответствующую систему менеджмента, которая будет контролировать качество выпускаемого продукта на всех этапах его производства.
С целью привлечения компаний к сотрудничеству, укрепления собственной конкурентоспособности и повышения имиджа своей компании предприниматели зачастую составляют сертификат на водку добровольно.
В России оформляется такая документация, как правило, по системе ГОСТР. Отметим, что в этом случае заказчик сам выбирает национальные стандарты и нормативы, по которым будут проходить сертификационные исследования водки.
Получить на водку сертификат или декларацию можно в каждом аккредитованном сертификационном центре. Предпринимателю стоит лишь связаться с экспертами такой организации и предоставить определенный (зависящий от конкретного случая и схемы проведения проверок) набор документов. Далее уполномоченные специалисты сами проведут необходимые проверки, составят протоколы, оформят нужный документ и зарегистрируют его в соответствующем реестре.
Задать свои вопросы и заказать документацию Вы можете в центре «ЕАС Групп». Наше агентство аккредитовано Росстандартом.