ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» будет заменен новым стандартом, так как Росстандарт, который является Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии, принял новый государственный стандарт ГОСТ 26809.2–2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, отбор проб и подготовка их к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты», который вступит в силу с 1 января 2016 года.
Отметим, что замена старого государственного стандарта на новый произойдет с 1-го января 2016 года.