Все виды производимых на территории Таможенного союза и поставляемых на территорию ТС фруктов должны пройти обязательную процедуру оценки качества (сертификацию продукции). Требования в отношении производства, хранения, транспортировки и сертификации фруктов устанавливает принятый технический регламент ТС о безопасности пищевой продукции. В случае полного соответствия производимого/поставляемого пищевого продукта всем требованиям указанного ТР ТС предпринимателю выдается официально зарегистрированный сертификат соответствия.
Сертификат на фрукты – документ, удостоверяющий таможенные и надзорные органы в том, что заявленные продукты питания в полной мере соответствуют всем нормам качества, прописанным в ТР ТС о безопасности пищевой продукции. Сертификат на фрукты действует во всех странах Таможенного союза.
Отметим, что требования в отношении качества и безопасности соков, изготовленных из фруктов, регулирует другой нормативно-технический документ Таможенного союза – технический регламент ТС о безопасности соковой продукции из овощей и фруктов.
Также нужно учитывать, что для получения основного сертификата на фрукты, предпринимателю может потребоваться наличие дополнительного разрешительного документа – свидетельства о госрегистрации ТС. Свидетельство о госрегистрации ТС – это особый сертификат, который удостоверяет соответствия того или иного товара требования в области санитарно-гигиенической безопасности. Как правило, оформлять указанный гигиенический сертификат требуется в отношении напитков, специального питания (детского, спортивного и так далее), а также пищевой продукции, в состав которой входят ГМО.
Сертификат на фрукты можно получить и в добровольном порядке. Оформленный по желанию производителя/поставщика сертификационный документ повышает доверие потребителей, а также увеличивает имидж и конкурентоспособность предприятия.
Осуществлять сертификацию фруктов рекомендуется в аккредитованных агентствах по сертификации и декларированию. Данные компании предоставляют своим клиентам информационную поддержку, а также комплексную помощь в получении любого сертификационного документа.
Напомним, что в некоторых случаях обязательным к получению документом, подтверждающим качество пищевой продукции, является не сертификат соответствия, а декларацию о соответствии ТР ТС.
Заказать сертификат на фрукты (декларацию на фрукты), а также ознакомиться с требованиями и правилами государственной оценки качества продукции можно в аккредитованном центре «ЕАС Групп».